ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າແລະວິເຄາະທາງການແພດທີ່ທັນສະ ໄໝ, kiwifruit ມີທາດນ້ ຳ ຕານ, ກົດອະມິໂນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຣຕີນ 12 ຊະນິດ, ວິຕາມິນ B1, C, carotene, ທາດການຊຽມ, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, sodium, potassium, magnesium, chlorine, ເມັດສີແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ຂອງມັນແມ່ນຫ້າຫາຫົກເທົ່າຂອງປະລິມານດຽວກັນຂອງ ໝາກ ນາວ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີລາຍງານວ່າ ໝາກ ຫຸ່ງສາມາດກີດຂວາງສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງສານກໍ່ມະເລັງ - ການສັງເຄາະທາດ nitrosamine, ເຊິ່ງມີອັດຕາການປິດກັ້ນເຖິງ 98%, ແລະມີຜົນໃນການຍັບຍັ້ງຈຸລັງມະເລັງ. ສະນັ້ນ, ໝາກ ກ້ຽງເປັນ ໝາກ ໄມ້ຊັ້ນ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບ ບຳ ລຸງແລະສ້າງຄວາມແຂງແຮງ. ນອກຈາກນີ້, ສາຂາ, ໃບ, ຮາກ, ຫວາຍເປັນຢາດີຫຼາຍຂອງຈີນ.